mercredi 11 mai 2016

Bienvenue dans ma cuisine !

Entre 2 articles sur la Californie  (le prochain d'ici une semaine), je vous emmène dans ma cuisine pour vous faire part de mon "expérience Smart Tiles", un carrelage mural auto adhésif . Cela fait un moment que je voulais vous en parler, mais les travaux ça n'avance jamais comme on le voudrait, hein ? ;) Je voulais un bon coup de rafraichissement dans notre cuisine. Dans une maison en location, on n'allait pas se lancer dans de grands travaux de rénovation, alors il a fallu composer avec les moyens du bord...Cette cuisine était très...sommaire au départ. Je n'ai pas de photo à vous montrer de son état à l'entrée dans les lieux, mais je vous laisse imaginer...un vieil évier, un crédence avec des carreaux blancs, des murs qui nécessitaient un bon coup de peinture....et puis c'est tout...Nous avons donc  essayé de réarranger tout ça : peinture, "recyclage" d'un bout de cuisine de notre ancien appart ( meubles Ikea), et surtout nous avons recouvert l'ancienne crédence de carreaux adhésifs Smart Tiles "hexago" (repérés chez Cyrielle ), pour apporter une touche un peu plus sympathique à l'ensemble. Quelques accessoires et voilà elle est déjà plus sympa, même si ce n'est pas encore la cuisine de mes rêves ;).
Les Smart Tiles se présentent sous forme de plaques adhésives ( 28 X 24 cm environ pour le modèle hexago) , disponibles aux motifs divers et variés. Très facile d'emploi, à coller directement sur l'ancien carrelage (ou à même le mur), une fois le coup de main pris cela va assez vite. Il vous faudra un produit de nettoyage dégraissant, un cutter, une règle, un niveau, un crayon et puis c'est tout ! Avec le modèle hexago, j'ai eu seulement deux trois endroits ou j'ai du "bricoler un peu" en recoupant un peu les plaques mais ça c'était la faute à notre ancienne crédence, un peu biscornu et pas toujours très droite. Aussi la largueur des jointures sur le bord des plaques adhésives peut varier un peu dans ce modèle.  Cela reste un petit défaut car en s'appliquant et une fois fondu dans la masse on y prête pas attention...et pourtant je suis plutôt du genre perfectionniste...:)
Cela fait déjà 2 mois que les Smarts Tiles sont posées et pour l'instant pas de décollement à l'horizon, même dans les endroits humides ( derrière l’évier) ou exposés à la chaleur (derrière la plaque de gaz, mais attention Smart Tiles recommande de poser les plaques à 20 cm d'une plaque de gaz afin de prévenir une exposition aux flammes...bon j'avoue que j'ai fait à ma guise...). C'est donc une solution sympa si vous ne voulez pas vous lancer dans de grands travaux.
Voici le résultat en photos ( vous avez la version "intermediaire" ( ou avant ) et l'après. Je n'avais pas pris de photo à l'entrée dans la maison, mais autant vous dire que c'était très vide et vieillot...la différence aurait été plus flagrante !;)







Avant / Après



















Merci à Smart Tiles pour leur coup de pouce dans ces travaux de rafraichissement

lundi 18 avril 2016

( City Guide ) suite de la ballade dans Mission District

On continu la ballade dans Mission District, avec une belle adresse pour une pause thé, la deuxième adresse de Sight Glass, et quelques adresses de restaurant à ne pas manquer ! 

Pour la pause thé, direction Samovar Tea, un "teashop" très agréable, où vous pourrez déguster une multitude de bons thés des 4 coins du monde, dont bien sur un petit matcha ou en chai, accompagné d'une pâtisserie ou autre plaisir salé dans une ambiance épurée très apaisante ! zenitude assurée !
Profitez en pour rapporter quelques thés à la maison ;) 
D'autres adresses dans SF mais nous avons particulièrement apprécié celle de Mission District . 

Samovar Tea Bar 411 Valencia Street , SF










 Le brunch dominical (ou un petit diner) c'est chez Bar Tartine que ça se passe. J'en avais déjà parlé lorsque j'ai fais mes radis lactofermentés , mais je me permets de vous en remettre une couche tant j'ai adoré cet endroit !  Ils font une cuisine en toute simplicité aux ingrédients bien choisis avec de bons petits produits bien préparés, des plats savoureux et surtout de délicieux pains maison fait sur place. Ce qui est top en Californie, et Bar Tartine ne déroge pas à la règle, c'est que tous les plats peuvent être partagés entre les hôtes d'une même table (sans qu'on vous regarde de travers !:) Chacun à sa petite assiette où il dépose ce qu'il va pioché dans le plat qu'on vient de vous poser sur la table.
Vous avez aussi la boulangerie de Bar Tartine, la Tartine Bakery quelques rues plus loin, mais que nous n'avons pas eu l'occasion d'aller voir (car si on s’écoutait,  on passerait notre temps à manger dans cette ville...trop de bonnes adresses et il faut parfois savoir faire des concessions...:(

Bar Tartine 561 Valencia Street, SF  !!! Résa très conseillée !!!
Tartine Bakery 600 Guerrero Street, SF
 










 
Toujours dans Mission, plusieurs adresses food sympas du coté de la 20th , entre Folsom St et Bryant St, notamment le 2eme coffee shop de Sight Glass, au 3014 20th Street  



 











      
 

Flour and Water, au 2401 Harrison Street, un restaurant aux accents "italo californien" , avec des pâtes fraiches à tomber !!! Ouvert seulement le soir et réservation conseillée également. Impossible de prendre des photos à cause du manque de lumière ;( mais je recommande vivement et vous laisse voir sur leur site ! un point négatif : les portions sont justes bien trop petites !!!

Central Kitchen, au 3000 20th St, qui fait parti du même groupe que Flour+Water et Salumeria ( deli et sandwicherie ) situés juste à coté , pour un diner ou  le brunch dominical dans un décor industriel boisé, ou vous retrouverez une cuisine colorée et locale.



 













 




































La semaine prochaine direction le Farmer's market, le pique nique des foodtrucks et encore quelques adresses gourmandes, mais aussi ballade plus nature sur la côte !